csíráztató tál műanyag

A friss csírák kis energiabombák rengeteg, az emberi szervezet számára igen fontos építőelemet tartalmaznak, mindezt koncentráltan.
Ma már elengedhetetlen összetevői sok salátának, de viszontláthatjuk őket éttermek zöldségköreteiben is, mintegy megszórtan azokat, ugyanígy szendvicsek tetején is. Mások turmixolják, illetve préselik a leveiket, és azt isszák.
Bár a csíra kisebb ideig eltartható hűtőben, az emberek többség mégis a friss, az életerőtől duzzadó kis magvakat fogyasztja szívesebben, így reneszánszát kezdi élni a csíráztató edény.
A tégelyben hamar kikelnek és szépen növekednek a bombakezdemények, amit aztán mindenhez fogyaszthatunk.

Sokan azonban nem a megfelelő bio magvakat vásárolják, így kissé mérgesen tapasztalják, hogy a csíra nem kel ki, illetve előfordult már az is, hogy a kezdő vásárló nem tartotta be a használati útmutatást, így a csíra megpenészedett.

Ezért itt, e helyen is megadjuk a használati tanácsadást azzal, hogy aki teheti két vagy három emeletes műanyag tálat vegyen, amit a konyhában helyezzen el. Bár a szépművészeti elemekkel díszített agyagtálka kétségtelenül szép, és így jól mutat a szobában, mégis csak egyemeletes, emiatt pedig benne sokkal kevesebb csíra nevelhető, mint a műanyagban.

Megmossuk a magvakat, beletesszük egy zárt alju tálkába. Engedjünk rájuk minimum annyi vizet, hogy az ellepje őket. Addig maradnak a vízben, míg megduzzadnak. (kb.12h)
A megduzzadt szemeket az egyik lyukacsos tálba rakjuk és folyóvíz alatt leöblítjük. Ezután helyezzük a vízzel teli zártaljú edénybe.
Ha másfajta magot is csíráztatni kívánunk, akkor azt ugyanilyen módszerrel helyezzük a fölé lévő tálkába, majd rakjunk rá egy edényt, ahogy a fotón is látható.

Fontos a csíráztató tál elhelyezése is.

Sötét helyen a csírák világosak lesznek és B2-vitaminban gazdagok. Világosban a csírák zöldek lesznek és C-vitaminban gazdagok.

Ideális csíráztatási hőmérséklet:
Gabonafélék:17-21 °C
Rizs, babfélék, napraforgó, stb. 20-22 °C
Csíráztatás időtartama: 3-6 napig